すくえる木のへら(栗)【大久保ハウス木工舎】
¥5,170
なら 手数料無料で 月々¥1,720から
長野・木曽の地で丁寧な手仕事を続ける「大久保ハウス木工舎」。
その代表作のひとつが、この “すくえる木のへら” です。
「すくえる木のへら」は、その名の通り“混ぜる・返す・すくう”がこれ一本でできる、大久保ハウス木工舎を代表する万能へらです。
ほどよいカーブを描いた先端が鍋の底にしっかりフィットし、具材や汁まですくいやすい形状に仕上げられています。
炒め物の途中で味見をしたり、ソースをすくったり、盛り付けの際にもとても便利。
桜の木を中心とした硬くて丈夫な国産材を使用し、表面は手仕事ならではの滑らかな仕上げ。
年月とともに色艶が増し、使い込むほどに手に馴染んでいくのも大きな魅力です。
“これ一本でほとんどの料理ができる”と言っても過言ではない、台所にぜひ一本置いておきたいヘラです。
*大久保ハウス木工舎
長野県上松町(木曽)に工房を構える〈大久保ハウス木工舎〉は、木の美しさと手仕事の温もりを大切にした木工ブランドです。
代表の大久保公太郎氏は、木曽の伝統木工技術と現代の暮らしに合うデザインを融合させ、使うほどに風合いが深まる生活道具を制作しています。
特に「木の匙(さじ)」をはじめとしたカトラリーの美しい仕上がりには定評があり、日本国内外で高い評価を受けています。ひとつひとつ手作業で削り出されるため、形や表情が少しずつ異なり、道具でありながら“作品”としての存在感も備えています。
日々の生活にそっと寄り添いながら、使う人の手に馴染んでいく大久保ハウス木工舎の道具たち。
自然素材の心地よさを暮らしに取り入れたい方におすすめのブランドです。
Size:約300mm x52mm
素材:天然木(栗)
作家:大久保公太郎(大久保ハウス木工舎)
価格:4,700円(税抜)
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